ラーメン

ラーメン二郎 越谷店

小ラーメン
麺三分の一、アブラ抜き
生卵、ヤサイ、アブラ

おっす🥋寒いっす🥋
そんな日はラーメンっす🥋
液体アブラを抜いて固形アブラを増す😏
プラスマイナスゼロやな😆
ちなみに固形アブラに卵黄を混ぜで食べると旨いんよ😇

豚を増さなくても充分過ぎる豚の量🐷
ほどよい弾力に脂身の付き方🐷
適切な塩加減に溢れ出す旨み🐷
やっぱり好きなんですよね〜越谷豚さん♥

キッレキレの豚出汁の醤油汁🤤
今回はなかったですけど、ショウガとの相性は完璧っす👌
平たいモッチリした麺も美味しかった😋
ご馳走様でした🙇‍♂️

https://twitter.com/pork_nop/status/1332566303018676230