ラーメン

魔人豚 ラーメン 宅麺

追加トッピング
もやし、玉ねぎ、揚げ玉、卵黄

今日は二郎系の魔人豚さんのラーメンです🍜
魔人豚…名前からして豚に期待できる😆
定番のもやしを追加して卵黄で見映えよく😏
微乳化スープはスッキリとしていてハッキリと豚を感じる旨いもの🤤
期待の豚はバラ肉で脂身の甘みがたまらないもの🤤期待以上に美味しい👌

麺は自家製麺&オーション粉100%使用👍
これぞ二郎系って感じの仕上がり👏
カタメに茹でて、ごわごわ感を増し増しで😁


腹パン大満足の御馳走様でした🙇

YouTubeに調理動画をアップしていますので、よろしくお願いします😄

https://twitter.com/pork_nop/status/1316314703149232128