自家製麺ポークノップ

自家製麺ポークノップ オリーブいりこ油そば塩

今回は油そばを作ってみました🍜

小麦粉は春よ恋で加水率34%です。

平打ちっぱいのをイメージして(^^)/

肩ロース肉とメンマに醤油&みりんを入れてレンチン🐖

うずらも入れて味玉に🥚

近所に精肉屋さんの肩ロース🐷ほんっとに旨いっす🤣

タレはいりこ煮干にオリーブオイル、藻塩、鷹の爪🐟

オイルがオリーブ&ニボのイイ香りに🐽

トッピングを盛り付け完成です🤤

豚とメンマが大きいのがポイント😍

食べ応えありまくりで美味しかったです。

御馳走様でした🙇