煮干中華蕎麦 舞～Mau～

越谷の麺屋烈さんの新店！
これは行かねばと訪問(^-^)

メニューは煮干そば、煮干中華そば、煮干そば極。煮干オンリースープの煮干そばをチョイス。

まずはスープを一口…
ほんのりビターでニボ感バッチリで美味しい～♪

ニボ玉＆生卵です。
卵黄は自分で乗せています。
嬉しい角チャーシュー入り！

お腹いっぱいで大満足(ﾟ∀ﾟ)
次回は煮干中華そばにしようかな。

https://twitter.com/pork_nop/status/1169813833218547714